Từ vựng:

1. Cuisine (/kwɪˈziːn/)
– Nghĩa tiếng Việt: Ẩm thực
– Giải thích nghĩa bằng tiếng Anh: A style or method of cooking, especially as characteristic of a particular country, region, or establishment.
– Câu ví dụ: Italian cuisine is one of my favorites – I love pasta!
2. Recipe (/ˈrɛsɪpi/)
– Nghĩa tiếng Việt: Công thức nấu ăn
– Giải thích nghĩa bằng tiếng Anh: A set of instructions for preparing a particular dish, including a list of the ingredients required.
– Câu ví dụ: I got this recipe from my grandmother – it’s been in our family for years.
3. Vegetarian (/vɛdʒɪˈtɛərɪən/)
– Nghĩa tiếng Việt: Người ăn chay
– Giải thích nghĩa bằng tiếng Anh: A person who does not eat meat, and sometimes other animal products, especially for moral, religious, or health reasons.
– Câu ví dụ: My sister is a vegetarian and she adapt her diet with fruits, vegetables and grains.
4. Appetizer (/ˈæpɪˌtaɪzər/)
– Nghĩa tiếng Việt: Món khai vị
– Giải thích nghĩa bằng tiếng Anh: A small dish of food or a drink taken before a meal or the main course of a meal to stimulate one’s appetite.
– Câu ví dụ: The dinner started off with a delicious appetizer of shrimp cocktail.
5. Dessert (/dɪˈzɜːrt/)
– Nghĩa tiếng Việt: Món tráng miệng
– Giải thích nghĩa bằng tiếng Anh: The sweet course eaten at the end of a meal.
– Câu ví dụ: For dessert, we had homemade apple pie with vanilla ice cream.
6. Beverage (/ˈbɛvərɪdʒ/)
– Nghĩa tiếng Việt: Đồ uống
– Giải thích nghĩa bằng tiếng Anh: A drink, especially one other than water.
– Câu ví dụ: Coffee is my go-to morning beverage.
7. Organic (/ɔːrˈɡænɪk/)
– Nghĩa tiếng Việt: Hữu cơ
– Giải thích nghĩa bằng tiếng Anh: (of food or farming methods) produced or involving production without the use of chemical fertilizers, pesticides, or other artificial agents.
– Câu ví dụ: Organic food is more expensive because of the way it is grown and harvested.
8. Nutrition (/njuːˈtrɪʃn/)
– Nghĩa tiếng Việt: Dinh dưỡng
– Giải thích nghĩa bằng tiếng Anh: The process of providing or obtaining the food necessary for health and growth.
– Câu ví dụ: Learning about healthy nutrition is necessary for maintaining a balanced diet.
9. Ingredient (/ɪnˈɡriːdiənt/)
– Nghĩa tiếng Việt: Thành phần, nguyên liệu
– Giải thích nghĩa bằng tiếng Anh: Any of the foods or substances that are combined to make a particular dish.
– Câu ví dụ: The main ingredient in this dish is chicken breast.
10. Spice (/spaɪs/)
– Nghĩa tiếng Việt: Gia vị
– Giải thích nghĩa bằng tiếng Anh: An aromatic or pungent substance used to flavor food.
– Câu ví dụ: This dish needs a bit more spice – it’s too bland.